วันอาทิตย์ที่ 22 เมษายน พ.ศ. 2555

วิธีทำน้ำผลไม้ปั่น

* น้ำกล้วยหอมปั่น *

ส่วนผสม
กล้วยหอมหั่นท่อนสั้น 1 ถ้วย
นมสด 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำเชื่อม 1/ 2 ถ้วย
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
น้ำต้มสุก 1 ถ้วย
น้ำแข็งบดละเอียด 1 ถ้วย

วิธีทำ
1. ใส่กล้วยหอม นมสด น้ำเชื่อม เกลือป่น น้ำแข็งและน้ำต้มลงในโถปั่น ปั่นให้เข้ากันดี
2. เทใส่แก้วทรงสูง เสิร์ฟพร้อมหลอดดูด และไม้ คน หรือ จะแช่เย็นดื่มโดยไม่ใส่น้ำแข็ง


* น้ำส้มปั่น *

ส่วนผสม
ส้ม 4-5 ลูก
น้ำเชื่อม 3 1/2-4 ออนซ์
เกลือป่นเล็กน้อย
น้ำมะนาวเล็กน้อย เพื่อเพิ่มความเปรี้ยว
เเครอท 4-5 เเว่น เพื่อสีสันที่สวยงาม
น้ำแข็งบดละเอียด 1 ถ้วย

วิธีทำ
1.นำส่วนผสมทุกอย่างใส่รวมกันในเครื่องปั่นผลไม้
2.ปั่นให้ละเอียดแล้วเทใส่แก้ว และตกเเต่งให้สวยงามด้วย ชิ้นส้มฝานบาง ๆ ที่ขอบเเก้ว


* น้ำแอปเปิ้ลปั่น *

ส่วนผสม
แอปเปิ้ลแดงหรือเขียวหั่น 1/2 ถ้วย
น้ำเชื่อม 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
น้ำแข็งป่น 1 แก้ว
น้ำมะนาวเล็กน้อย เพื่อเพิ่มความเปรี้ยว
น้ำแข็งบดละเอียด 1 ถ้วย

วิธีทำ
1.ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่เครื่องปั่น หากชอบรสชาติเปรี้ยว อาจจะเติมน้ำมะนาวลงไปอีกเล็กน้อย
2.ใส่น้ำแข็ง น้ำเชื่อม และเกลือเล็กน้อย ปั่นให้น้ำแข็งละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน จึงเทใส่แก้วพร้อมเสริฟ


* น้ำแครอทปั่น *

ส่วนผสม
แครอทหั่นเล็ก ๆ 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำเชื่อมเข้มข้น 8 ช้อนโต๊ะ
น้ำต้มสุก 2 แก้ว
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำแข็งบดละเอียด 1 ถ้วย

วิธีทำ
1.นำส่วนผสมทุกอย่างใส่รวมกันในเครื่องปั่นผลไม้
2.ปั่นให้ละเอียดแล้วเทใส่แก้ว และตกเเต่งให้สวยงามด้วย ชิ้นเเครอทฝานบางที่ขอบเเก้ว


* น้ำสัประรดปั่น [ Pineapple Mix ] *

ส่วนผสม
เนื้อสับปะรด 1 ถ้วยตวง (หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
น้ำสับปะรด 1/2 ถ้วยตวง
น้ำแครอทผสมผลไม้รวม 2/3 ถ้วยตวง
เกรนาดีนสีเหลือง 2 ช้อนชา
เกรนาดีนสีแดง 2 ช้อนชา
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง + 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
น้ำแข็งบดละเอียด 4 ถ้วยตวง

วิธีทำ
1.นำส่วนผสมทั้งหมด ใส่ลงในโถปั่นน้ำผลไม้ ปั่นด้วยเครื่องปั่นอเนกประสงค์ประมาณ 1 นาที
2.เท Pineapple Mix ใส่แก้วสำหรับเสิร์ฟ ตกแต่งให้สวยงาม


* น้ำสตอเบอรี่ปั่น [ Strawberry Smoothy ] *

ส่วนผสม
สตอเบอร์รี่สดผ่าครึ่ง 1 ถ้วย
นมข้นหวาน 1 ออนซ์
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ออนซ์
นมสดรสจืด 2 ออนซ์
น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
น้ำแข็งบดละเอียด 1 ถ้วย

วิธีทำ
1.นำทุกอย่างใส่รวมกันในเครื่องปั่นผลไม้
2.ปั่นให้ละเอียดแล้วเทใส่แก้ว และฝานสตรอเบอรี่สดแต่งหน้าให้สวยงามพร้อมเสิร์ฟ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็น